免烤零失败芝士蛋糕

Tip:这款芝士蛋糕没有使用鱼胶粉,所以需要放入冷冻室才能成型。
全麥消化餅:
110g
黄油:
70g
奶油奶酪,室温:
250g
细砂糖:
50g
香草精:
1/2茶勺
柠檬汁:
1/2茶勺
奶油,打发用:
200ml
新鲜水果:
适量,点缀用
1
饼干放入保鲜袋内用擀面杖擀碎。
2
融化黄油倒入饼干碎,搅拌均匀。
3
均匀平铺在蛋糕模具内,可以用玻璃杯底压平整。
4
室温奶油奶酪倒入砂糖用电动搅拌器搅拌至润滑蓬松状。
5
加入柠檬汁和香草精,稍微搅拌,融合即可。
6
另一盆内倒入淡奶油,打发。
7
把打发好的奶油倒入奶油奶酪糊内,搅拌均匀。
8
完成的芝士糊倒入模具内,铺平表面。
9
盖上保鲜膜放入冷冻,至少5小时。
10
需要品尝前,提前2小时放入冷藏解冻;或放入室温至软身,切小块,放上水果点缀,即可食用。
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    (=´∀`)人(´∀`=)hello!!!這是我第一次做這個,下面的方子也是憑感覺寫的。因為我全程都沒用過秤!!!!!所以還是看別的大大們的方子吧!!!!!如果你執意要跟著我這的方子來做,失敗了表怪我噢。做這個食譜基本上是用來記tu錄cao用的,so逗逼~(看完這個有興趣認識我這個逗逼的話可以加我新浪微博:@嘉深井冰_    微博裏面亂七八糟都有主要是二次元和一些日常,有興趣就來做個機油吧~
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