S’MORE TRUFFLE 棉花糖松露(免烤)

苦甜巧克力:
255g
淡奶油:
2/3杯
消化饼屑:
1杯
迷你棉花糖:
1/2杯
黄油:
2汤匙
1
小锅中放入黄油加热至融化,加入奶油边搅拌变加热至沸腾。关火将巧克力块倒入,搅拌至顺滑。
2
放入冰箱冷藏大约1小时至定型。取适量巧克力,用手把巧克力裹住棉花糖并揉成球,最后在饼干屑里滚一圈,放在铝箔或油纸上。重复重复再重复。
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