咖喱鱼块
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来源:互联网
Tip:冰冻龙利鱼柳本身没有任何骨头,方便给小朋友和老人吃。而且鱼本身没有腥味。
冰冻龙利鱼:
适量
胡萝卜:
适量
洋葱:
适量
1
取龙利鱼,解冻,切块
2
用盐,胡椒粉和少许料酒腌制半小时
3
取洋葱,胡萝卜,入锅翻炒,待洋葱变透明色后,出锅。
4
放适量水,煮开,入炒好的胡萝卜和洋葱,加入咖喱调味。
5
将腌制后的龙利鱼块中放入一个鸡蛋,搅拌均匀后,裹上面包粉,入油锅煎炸至两面金黄。
6
煎好的龙利鱼装盘后,淋上煮好的咖喱,就可以上菜啦!
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