日式刺身拼盘
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来源：互联网
Tip：刺身配高度酒，我喜欢的口味。
三文鱼：
适量
金枪鱼：
适量
蟹子：
适量
吞拿鱼：
适量
北极贝：
适量
海贝：
适量
九节虾：
适量
青瓜，冰，盆，红白萝卜丝。柠檬。：
适量
1
先把冰块打碎，装好盆中，把装饰的，红白萝卜丝，青瓜备好。青瓜切片，青瓜做灯盏。
2
把虾，北极贝清洗干净，把提前备好的鱼，切片
3
把备好的还为准备装盘，注意刺身很讲究，菜牌的外观。所以装盘的时候，自己一定要有自己的省美观。
4
你可以先用打好的冰块，摆设出自己的先想好的造型。如假山石。等等各式各样的花样。
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