日式肉末煮萝卜
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来源：互联网
萝卜：
适量
牛肉末：
适量
糖：
适量
万字酱油：
适量
味啉：
适量
日式高汤：
适量
木鱼花：
适量
料理用清酒：
适量
1
热锅下少许油，煸炒牛肉末。牛肉末的味道跟萝卜更相配，而且牛肉末炒过以后再煮吃起来依旧Q弹。
2
用锅铲把牛肉末拨松散，呈小颗粒状，烹入料理用清酒。
3
萝卜切块，倒入锅中跟牛肉末一起略炒。加入日式高汤，没过萝卜块。
4
加入味啉，糖，万字酱油调味。小火炖煮直至萝卜没有白色硬芯，开大火略收汁。
5
起锅装盘，撒上葱花和木鱼花开吃。
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