鱼香油面筋
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来源：互联网
Tip：油面筋焯水5分钟左右，可以去油，吃的时候不会那么油腻，我这里用的鱼香汁没有放辣，因为儿子是一点辣都不吃，而且吧大宝说了：“妈妈，夏天最好不要做辣的菜，吃了容易发火。”O(∩_∩)O哈哈~
油面筋：
20个左右
胡萝卜：
一根
香菇：
3-5个
毛豆子：
一点
黑木耳：
3朵
鱼香汁：
1份
1
油面筋放开水中焯5分钟左右让它变软，捞出沥水备用
2
胡萝卜切片，焯水捞出，
3
香菇切片（香菇梗放一边一会煲汤用），木耳泡发
4
锅中放少许油，先放入毛豆子煸炒，
5
依次放入香菇、黑木耳，胡萝卜因为已经焯过水，最后放，煸炒至熟
6
加入油面筋，油面筋入锅后，直接放入调好的鱼香汁
7
烧至收汤，起锅，开吃吧~~
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