鱼香翡翠虾仁包
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Tip:1.第一次做的时候是用剩下的普通豆皮,感觉好像比油豆皮好,油豆皮皱皱巴巴卖相不好,韭菜一开始包好了特好看,翠绿翠绿,蒸熟了好难看,妹子们尝试一下绿色线?哈哈。。。 2.芡汁的料随便加吧不加也行,红烧鱼香味道都不错,可以单独吃可以沾着吃,都不错哦
虾仁:
十几个
蒜薹:
一把
鸡蛋:
一只
香菇:
几个
木耳:
几多
豆皮:
一张
葱姜蒜末:
适量
韭菜:
一把
玉米粒:
适量
胡萝卜:
一段
1

菜多了。。。
2

虾仁和蒜薹剁馅,加入料酒,鸡蛋,葱姜沫,蒜就不用了,咸盐鸡精调味儿腌制
3

油豆皮温水泡开
4

韭菜用开水烫一下,韧性会增强
5

香菇木耳胡萝卜切丁
6

用韭菜包好馅料上锅蒸,之后勾芡浇汁摆盘上桌~
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