穷人版电饭煲香浓嫩滑【鸡蛋布丁】
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鸡蛋4只：
纯牛奶2盒（250ml)
糖 适量（看个人喜甜的量，我用5汤匙）：
适量
1
把糖加入牛奶慢火烧开
2
鸡蛋打开并搅拌，把热奶一点点慢慢加进去，充分搅匀，过筛子5次
3
用洗过的瓶子装好筛过的蛋奶液
4
电饭煲下适量的水，把装奶瓶子放进去（水大概在瓶子6、7分左右，太满水会跑进蛋奶液，影响口感）
5
按下电饭煲开关把水烧开然后拨起，利用保温功能把蛋液蒸熟
6
大概半小时，香浓嫩滑的鸡蛋布丁出炉了
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- 发布日期：2024-01-29 10:11:11
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