白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱
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Tip：如果有肉桂粉的话可以放少许肉桂粉
低筋面粉：
15g
黄油：
15g
牛奶：
250g
盐：
适量
黑胡椒：
适量
迷迭香：
适量
1
先准备好材料 如果没有迷迭香可以不用
2
黄油放入锅内融化，一直开小火接着放入面粉，分多次放入，拌匀。小心别炒焦。
3
当面糊变的浓稠时，加入牛奶，分三次倒入。然后放少许的盐和黑胡椒，放入迷迭香。酱汁煮浓稠时即可。类似于番茄酱的那种。
- 本文分类：西式
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- 发布日期：2024-01-29 13:12:00
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