白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱
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Tip:如果有肉桂粉的话可以放少许肉桂粉
低筋面粉:
15g
黄油:
15g
牛奶:
250g
盐:
适量
黑胡椒:
适量
迷迭香:
适量
1
先准备好材料 如果没有迷迭香可以不用
2
黄油放入锅内融化,一直开小火接着放入面粉,分多次放入,拌匀。小心别炒焦。
3
当面糊变的浓稠时,加入牛奶,分三次倒入。然后放少许的盐和黑胡椒,放入迷迭香。酱汁煮浓稠时即可。类似于番茄酱的那种。
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- 发布日期:2024-01-29 13:12:00
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