椰奶烩蛤蜊【全世界最简单的西餐】

Tip：可供4人享用。 柠檬草又称香茅

柠檬草：

2根

椰奶：

500ml

百里香：

2枝

蛤蜊：

24

1

柠檬草去皮、切薄片

2

在汤锅中放入椰奶、柠檬草、百里香与蛤蜊

3

加热至沸腾，期间需不断搅动。

4

待蛤蜊开口后关火，倒入碗中即可。

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