椰奶烩蛤蜊【全世界最简单的西餐】

Tip:可供4人享用。 柠檬草又称香茅
柠檬草:
2根
椰奶:
500ml
百里香:
2枝
蛤蜊:
24
1
柠檬草去皮、切薄片
2
在汤锅中放入椰奶、柠檬草、百里香与蛤蜊
3
加热至沸腾,期间需不断搅动。
4
待蛤蜊开口后关火,倒入碗中即可。
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