レンコンステーキ西式莲藕片

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莲藕：

6cm

马苏里拉芝士：

1/2个

紫苏叶：

3片

胡椒盐：

少许

柚子胡椒：

少许

色拉油：

1/2大勺

1

准备：莲藕去皮，切成厚1cm左右，过水后放进筲箕晾干水分。马苏里拉芝士切成6等分。紫苏叶切去叶轴，竖分成2等分。

2

平底锅加入色拉油加热，莲藕两面煎好后加入盐胡椒。

3

莲藕上面加上紫苏叶和马苏里拉芝士后（按顺序），盖上盖子让芝士融化，装盘。再按个人喜好加入柚子胡椒即可！

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本文分类：西式
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发布日期：2024-01-29 13:12:09
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