素食西餐
72970 阅读
0 评论
13 点赞
来源：互联网
Tip：法棍中的蒜要尽可能剁碎，这样更入味。法棍刷好酱汁后也可放入烤箱，中层200度，5分钟即可 土豆切成块后用清水浸泡一会儿去除表面淀粉 洋葱要多煸炒一会儿才会好吃，放入适量清水避免糊锅
香蒜面包：：
适量
法棍：
适量
蒜：
3瓣
黑胡椒碎：
1/2茶匙
罗勒碎：
1/4茶匙
披萨草：
1/4茶匙
盐：
1茶匙
芥花油：
2汤匙
土豆泥：：
适量
土豆：
1个
青豆：
少许
白醋：
1茶匙
酱煮洋葱：：
适量
洋葱：
1头
烧烤酱：
1汤匙
清水：
少许
白糖：
少许
1
香蒜法棍： 蒜拍扁后剁碎，将黑胡椒碎、披萨草、罗勒碎、盐、芥花油和蒜末混合均匀
2
法棍斜切成厚片，用刷子在法棍两面均匀涂抹香蒜汁，放入平底锅内煎至两面金黄即可
3
土豆泥： 土豆去皮切成块煮熟，用搅拌机搅打成泥，放入青豆、盐、黑胡椒和白醋调味，晾凉即可
4
酱煮洋葱： 洋葱去皮切成细丝，锅热后不放油倒入洋葱丝煸炒至变色，放入烧烤酱、少许清水继续煸炒
5
待洋葱炒至绵软放入少许糖翻炒均匀即可
- 上一篇 > 《昨日的美食》之日耳曼洋芋
- 下一篇 > 煎炆仓鱼
相关推荐
-
-
《昨日的美食》之日耳曼洋芋
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1 #8。 長ねぎのジャーマンポテト ジャーマンポテト（German potato）似乎是日本人很喜欢吃的一道西式料理，正规的做法是加洋葱，还要再加点小茴香。 史朗在做的时候用了大葱，但我手边暂时没有，所以用了小葱替代。 另：土豆、洋芋、马铃薯，同一本书里面你们倒是统一个说法啊。西式 9435 浏览 -
-
-