煎炆仓鱼

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仓鱼：

适量

姜：

适量

葱：

适量

干葱：

适量

1

仓鱼去腮去内脏清洗干净沥干水，两面搽少许盐

2

姜切丝，葱切段，干葱原粒拍扁

3

将鱼煎至两面金黄后铲起备用

4

原锅将干葱，姜丝，葱段爆香，放入煎好的仓鱼，倒入适量的水，加盐，糖生抽调味，盖上锅盖炆5分钟左右，待差不多收汁的时候即可上盘

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本文分类：煎
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发布日期：2024-01-29 13:12:19
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