煎炆仓鱼

仓鱼:
适量
姜:
适量
葱:
适量
干葱:
适量
1
仓鱼去腮去内脏清洗干净沥干水,两面搽少许盐
2
姜切丝,葱切段,干葱原粒拍扁
3
将鱼煎至两面金黄后铲起备用
4
原锅将干葱,姜丝,葱段爆香,放入煎好的仓鱼,倒入适量的水,加盐,糖生抽调味,盖上锅盖炆5分钟左右,待差不多收汁的时候即可上盘
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  • 发布日期:2024-01-29 13:12:19
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