煎鸡腿菇

Tip:我是用中火煎的,不必担心糊锅,因为蘑菇本身也会出一些水分的。
鸡腿菇:
适量
橄榄油:
少许
蒜末:
适量
黑胡椒粉:
适量
盐:
适量
1
锅里倒入橄榄油少许,放点儿
2
中火加热,把鸡腿菇对切两半,放入煎。很省事儿的做法―――我这个懒人,炒完西兰花的锅子也没刷,直接拿来煎的蘑菇,省事儿嘛,嘿嘿
3
两面都煎得变色后,取出装盘
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:95374 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:35:43
  • 本文链接:煎鸡腿菇
相关推荐
  • 香煎龙利鱼柳

    经常吃红肉,偶尔来个白肉也是不错的选择,鱼柳在超市容易买到,而且不错,做出来的味道也不亚于其他猪扒牛扒,能登大场面哦.
    87446 浏览
  • 煎鸡排

    现在外面的小吃越来越让人不放心了,夏天到了,尤其是这种肉类的油炸的东西,更是让人担心.所以自己在家做,料足又安全.之前是因为小侄女喜欢吃这个,所以萌发了自己煎鸡排的想法,不过收效还不错哦,女儿也很喜欢.图片中的小蛋饼是剩下的蛋液加了一点盐煎了一下,没想到大概三分之一个鸡蛋的蛋液竟然做出了一个直径20多厘米平底锅那么大的蛋饼.着实让我吃惊了一把!
    22237 浏览
  • 干煎鹦哥鱼

    我及爱吃鹦哥鱼,每次回汕头,妈妈一定会买回家给我解解馋的,在汕头的几天,如果遇到有大条的,一定会买几条回苏州的。 鹦哥鱼特好吃,主要一条两片鱼肉没有小骨刺,鱼肉滑嫩,我最爱吃鹦哥鱼皮,干煎后香脆脆的,特有口感呢。鹦哥鱼适合煮酱油水、干煎或清蒸。
    66965 浏览
  • 少油版---煎藕盒

    喜欢吃藕盒,但祖传的手艺,做藕盒须用油炸,每每看到炸好的藕盒满脸的油光时,再馋也得忍着啊。所以我果断得把“炸”改为“煎”。这样就可以吃完一个吃两个....... 小妙招:要让夹在藕盒里面的肉馅吃起来不腻,可以往肉馅里加入一点蒜黄。
    52946 浏览
  • 香煎罗非鱼Spiced Tilapia(超简单方法)

    偶然在一个外国美食博客看到这个菜谱,非常简单,只需要提前把调料粉配好,操作过程非常简单,煎成餐馆里的程度完全不是问题,超级超级香。 美国很多超市卖tilapia鱼块,很嫩没有刺。也有冷冻的tilapia,需要室温解冻或者微波炉解冻。
    38150 浏览