鸡蛋煎馒头片
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来源：互联网
Tip：1、馒头和鸡蛋的比例一般是1:1，一个馒头一个鸡蛋刚刚好。 2、一定要小火慢慢煎。
馒头：
2个
鸡蛋：
2个
盐：
半勺
花生油：
适量
1
准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。
2
将馒头切成薄片。
3
把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。
4
将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。
5
平底锅加少许油加热。
6
放入馒头片小火煎。
7
煎至一面焦黄翻面煎另一面。
8
煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
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