饼干奶油派【全世界最简单的西餐】

Tip:可供4人享用。 记得冷藏。
新鲜奶酪:
300g
法式酸奶油:
200g
鸡蛋:
2
青柠檬:
2
焦糖饼干:
250g
黄油:
80g
1
将奶酪、奶油、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮丝放入多功能料理机中搅拌。
2
制成奶酪酱,冷藏1小时。 用料理机将饼干打碎,备用。
3
取200g打碎的饼干与融化的黄油混合,倒入烤盘中烤10分钟。 放凉后加奶酪酱,放入180°C烤箱中烤30分钟。 最后撒上剩余碎饼干。
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