香煎安豆饼
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来源:互联网
Tip:安豆其实就是豌豆苗,是豌豆苗不是豌豆芽哦,盐的话不要放多,腌制的时候有放,会咸,如果觉得不够,可以放点味精。想要好吃点也可以放着火腿什么~
安豆:
300g
糯米粉:
300g
鸡蛋:
两个
水:
适量
盐:
一小勺
1

安豆切碎放入碗里,加盐腌制十分钟
2

腌好后,放入鸡蛋糯面粉和适量的水,调成糊状,用筷子能挑起来,不容易脱落就行了
3

用勺子或者顺手的工具,放入锅里用油煎
4

直至金黄出锅,装盘即可,外脆里嫩的安豆饼就完成了~
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