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红烧
红烧草鱼
红烧草鱼
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草鱼:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
辣椒:
适量
酱油:
适量
1
草鱼洗净后用盐搓一下,然后放置一边
2
将葱,姜,蒜,切丝放一边待用
3
锅里放油烧热,然后放一勺盐下锅,辣椒爆香,然后放鱼块,煎至两面金黄
4
然后放姜,蒜,酱油,加一碗水放下去,大火煮,等到水快收干时放切好的葱段闷一下,最好就可以装盘了
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本文分类:
红烧
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发布日期:2024-01-29 13:16:57
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