红烧冬瓜

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Tip：1.收汁时要小心翻炒几下以免糊锅。 2.把冬瓜换成五花肉或者土豆块就是地道的红烧肉和红烧土豆了，做法随心所欲。

冬瓜：

500g

红烧汁：

60ml

沸水：

300ml

1

冬瓜洗净后刮去外面的绿皮，切成略厚的片

2

锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水，搅拌均匀后加盖

3

大火烧沸后转中小火焖至收汁即可

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本文分类：红烧
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发布日期：2024-01-29 12:15:41
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