烤箱菜~蜜制蒜香排骨

Tip:我用的是葱姜蒜粉,因为粉比较好入味,如果家里有可以用,没有就用鲜的切碎! 因为每家人数不同,请根据各家情况和买排骨的多少及口味来下料! 烤的时候烤盘放上锡纸放在烤架下接油!
排骨:
750克左右
蒜:
1头半
葱:
3小节
孜然粉:
适量
黑胡椒粉:
适量
糖:
3勺
蜂蜜:
1勺
红烧酱油(李锦记):
2勺
盐:
4g左右
料酒:
适量
姜:
3片
1
将葱姜蒜洗干净,切碎,排骨泡凉水1小时去血水,沥干!把所有材枓和排骨混合搅和均匀,装入保鲜盒放冰箱冷藏一晚
2
烤箱预热200度,把排骨放在烤架上,先烤15分钟,拿出来刷一次腌料汁,然后再烤15分钟拿出来刷蜜蜂(份量外的)再放回烤箱继续烤5分钟!(烤箱自带热风循环的请开启)
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