蒜香鸡翅
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来源：互联网
Tip：爱吃就多加几个鸡翅！
翅中：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
胡椒粉：
适量
生粉：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
油：
适量
1
鸡翅洗净，两边划口。姜和蒜切碎备用。
2
鸡翅加生粉，料酒，生抽，姜，蒜，盐和胡椒根据口味可加可不加，腌制半小时。
3
加油烧热，一股脑下锅，鸡翅翻一翻两面都煎一下。
4
加热水半碗，小火咕嘟12分钟左右，等到水基本蒸干，用筷子戳开一个鸡翅看看里面熟了没，熟了就可以出锅，不熟再加一点点水继续咕嘟咕嘟。
5
等到锅里只剩下一点浓汤，就可以出锅啦！蒜香浓郁，里外都嫩。
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