糖醋五花肉
43421 阅读
0 评论
45 点赞
来源:互联网
Tip:肉炖够十分钟的时候,加入干豆角,土豆,香菇,总之你爱放什么放什么,建议多放些菜,菜会比肉还好吃 糖醋汁的比例是 糖:醋:酱油 4:3:2
五花肉:
适量
葱姜蒜:
适量
糖:
适量
醋:
适量
酱油:
适量
料酒:
适量
一些你喜欢的菜:
适量
1
五花肉切块,尽量小些,方便入味
2
开水汆烫,去掉肉腥味和油,沥干水分
3
锅内倒油,不用倒的太多,肥肉会出油,把五花肉放进去,倒些酒去腥,炸至两面金黄
4
加入糖,醋,酱油,稍微炒下
5
锅内倒入没过肉的开水,大火烧开,转中小火,炖30分钟