糖醋排骨

Tip:家里冰糖耗尽,最好用冰糖压碎来烧糖色 白芝麻。。。也没有了。。可怜我抠了一块烧饼啊!!
仔排:
1斤
糖:
适量
醋:
三勺
姜片:
3片
盐:
少许
熟白芝麻:
少许
1
排骨切块,焯滚水去掉血末。
2
油锅熬糖,至融化
3
转小火至小细泡
4
熄火,加入排骨,翻匀上色。
5
加水,盐,姜片稍炖至汤汁浓稠
6
快出锅时加陈醋。
7
出锅撒熟白芝麻
  • 本文分类:糖醋
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  • 发布日期:2024-01-29 13:11:21
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