糖醋排骨

Tip:家里冰糖耗尽,最好用冰糖压碎来烧糖色 白芝麻。。。也没有了。。可怜我抠了一块烧饼啊!!
仔排:
1斤
糖:
适量
醋:
三勺
姜片:
3片
盐:
少许
熟白芝麻:
少许
1
排骨切块,焯滚水去掉血末。
2
油锅熬糖,至融化
3
转小火至小细泡
4
熄火,加入排骨,翻匀上色。
5
加水,盐,姜片稍炖至汤汁浓稠
6
快出锅时加陈醋。
7
出锅撒熟白芝麻
  • 本文分类:糖醋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:41238 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:11:21
  • 本文链接:糖醋排骨
相关推荐
  • 糖醋茄子

    糖醋 86435 浏览
  • 糖醋蒜

    又到了新蒜上市的时候,许多人都喜欢吃糖醋蒜,既杀菌又开胃,尤其是涮火锅的时候,更是少不了它。制作糖醋蒜的方法有许多,我这种方法比较简单。在剥蒜的过程中保持蒜的干净,省去了清洗晾干的步骤,可以节省许多时间。 有的人喜欢在醋里加盐或酱油,我这种就是我家常用的做法,个别认真的筒子就不要跟我计较正宗与否了,自己家里吃方便、好吃、卫生、健康才是硬道理。
    糖醋 85725 浏览
  • 糖醋脆皮鱼

    糖醋脆皮鱼,对鱼的品种要求不高,“四大家鱼”都可上阵。而且,全国各地都有这道美食,只是配料不同,做法不同,味道各有不同,但是,千举万变,其道一也,酸酸甜甜是其共同的特点。
    糖醋 3227 浏览
  • 糖醋里脊

    很经典的一道家常菜,糖醋里脊在鲁菜、浙江菜、川菜、粤菜和淮菜里都有提到这道菜,不过却以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。酸甜美妙的滋味,一口咬下去便觉外酥里嫩,非常下饭哦。
    糖醋 73496 浏览
  • 糖醋肉丸

    简单的美味,一口小巧糖醋肉丸。
    糖醋 38517 浏览