平底锅自制宝宝肉松～简版
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Tip：夏天的话最好不要做太多了，最好一周内吃完，密封放冰箱哦。肉松吃多了上火，所以一次不要给宝宝吃太多哦。要是看菜谱还看不懂的话，加我微信：LING1750520，备注厨友，那里回复方便。
猪瘦肉：
一斤
姜：
适量
大蒜或者葱：
适量
儿童酱油或者味极鲜：
适量
老抽：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
白砂糖：
适量
1
猪瘦肉洗净去筋切块！加入两片姜，几颗葱、少许料酒、老抽！
2
加水入高压锅大火压开装小火压半小时
3
捞出！
4
用手一捏就成丝了！随便抓！手洗干净哦！不然就装保鲜袋用面杖压！
5
锅里烧干放适量油
6
“冷油冷油冷油”放入肉丝小火不断翻炒！不能做别的事哦！要不停翻炒！期间加入适量盐和儿童酱油、白砂糖，还可以加些白芝麻或者海苔碎！边炒边试味道！试到自己满意！
7
炒干！差不多二十分就干了！晾凉哦！
8
凉了后取少许肉丝放绞肉机里搅成茸！多搅几次才能更细腻！均匀！
9
这样一大盆肉松就好了！可以给宝宝配粥了！
10
一定要凉了后装到准备好无水无油的干净罐子里密封！这个天气不放冰箱也不会坏！不过最好尽快吃完！一次做不要太多！
11
好看吧！很好吃噢
12
抓拍的！模糊了
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- 发布日期：2024-01-29 13:15:49
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