香柠烤鸡胸
62313 阅读
0 评论
14 点赞
来源：互联网
鸡胸肉：
两块
柠檬：
半个
鸡蛋：
1枚
生粉：
2大匙
面粉：
2大匙
盐：
适量
米酒（料酒类透明米酒，非糯米酒）：
2大匙
糖：
2大匙
胡椒粉：
适量
鸡精：
1大匙
生抽：
2大匙
1
鸡胸肉纵切从中间劈成两薄片，两块鸡胸劈得四片
2
用刀背把两面拍松软，一面有起茸的感觉就可以了，表面抹上少许米酒，盐和胡椒粉腌制20分钟
3
一个鸡蛋打散，生粉和面粉各两大匙加水调匀和鸡蛋搅拌在一起
4
鸡胸片两面蘸上蛋液煎炸到表面脆黄，捞出沥油备用
5
调好柠檬酱汁，柠檬半个榨汁，加入生抽2大匙，糖2大匙，米酒2大匙，鸡精1大匙搅拌均匀备用
6
把煎好的鸡胸放入烤盘，浇入调好的香柠酱汁，烤箱180度15分钟即可
相关推荐
-
-
-
烤排骨 Roast Pork Ribs -yanyanfoodtube
【蜜汁烤排骨】——零厨艺也可以露一手 色泽红亮油润的蜜汁排骨，边缘处烤得微微有点焦，香气十足，看着就那么的诱人，常常是一出炉还未端上桌就遭到哄抢。 其实这样美味的排骨，用烤箱做起来却极为容易，用料也是相当简单，完全不需要烦恼厨艺的问题。只要把食材腌制入味，放入烤箱烘烤，时间一到，就等着收获赞美吧~~烤箱菜 59900 浏览 -
-