小技巧1：冬日发面神器—电饭锅

Tip：超级稳当啊，不会不成功。

电饭锅：

适量

1

面、 水、发酵粉和好。

2

电饭锅烧半锅水（为省时间也可烧好水倒进去，然后再煮饭档煮一会儿）

3

电饭锅中水烧开后，倒掉，把和好的面盛在容器中放入电饭锅。然后挂保温档，直到结束。（把大碗当容器就成，否则锅底太热，可能把面烫熟）

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