电饭煲版玛格丽特小饼干（家庭版）
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来源：互联网
Tip：1整个过程是不需要蛋白哒 2黄油全部融化是打不发哒，所以只要软化就可以惹 3放入冰箱是为了让饼干更好成形哟 4饼干不要烤过了哟 第二次发菜单 ，请大家多多指教，有不懂的可以来问我哦(^_^)
鸡蛋：
2个
黄油：
100克
糖：
60克
盐：
一点点
低筋面粉：
100克
1
两个鸡蛋放入锅中加入水煮8分钟
2
捞出，剥开蛋壳，取出蛋黄和蛋白分开
3
蛋黄碾碎
4
软化黄油（注意不要全部融化）
5
软化的黄油加入糖和盐打发
6
然后加入碾碎的蛋黄，搅拌均匀
7
再加入低筋面粉（过筛），揉成面团
8
盖一层保鲜膜放入冰箱30分钟
9
电饭锅底部刷上一层油，预热5分钟
10
30分钟以后，把面团从冰箱里拿出来，揉成小小的圆圆，压扁，会出现自然的裂痕，放入预热好的电饭锅中
11
烤制期间时不时看看底部有木有硬，硬了的话就翻一面，继续烤，烤致饼干完全硬了就可以拿上来了╮(╯▽╰)╭
12
成品
- 本文分类：电饭煲
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- 发布日期：2024-01-29 10:11:11
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