抹茶红豆奶油铜锣烧
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来源：互联网
低粉：
130克
抹茶粉：
5克
鸡蛋：
2个
细砂糖：
30克
无铝泡打粉：
5克
蜂蜜：
30ML
味啉：
5ML
牛奶：
90ML
玉米油：
15ML
蓝风车淡奶油：
适量
市售红豆沙：
适量
1
鸡蛋加糖打散
2
加入玉米油，蜂蜜和味啉拌匀
3
加入牛奶拌匀
4
筛入低粉和泡打粉
5
加入抹茶粉拌匀
6
拌好的面糊静置30分钟
7
平底锅烧热，倒入面糊成圆形
8
平底锅大火，出现大泡时翻面
9
翻面转小火
10
放在烤网上晾凉
11
蓝风车淡奶油打发，加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上，两面夹上即可
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