电饭锅版炖鸡腿

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鸡腿：
8-10个
葱（炖底）：
半棵，掰断
姜（炖底）：
3-5片
蒜（炖底）：
2瓣
大料（炖底）：
1粒
小茴香（炖底）：
少许
干辣椒（炖底）：
2个
花椒（炖底）：
少许
糖（炖底）：
1小勺
醋（炖底）：
1小勺
盐：
依口味酌情
老抽：
上色为准
1
将炖底材料放到电饭锅中待用
2
炒锅，冷水，大火煮沸鸡腿
3
撇去浮沫
4
鸡腿捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半
5
鸡鸭肉档位，或压20-25分钟
6
转炒锅，加盐和老抽，大火收汤
7
喷喷香！
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