上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）
81731 阅读
0 评论
11 点赞
来源：互联网
香肠：
8根小香肠
咸肉：
100克
青菜：
750克
大米：
3杯
盐：
少许
糖：
少许
猪油：
少许
1
香肠切片
2
咸肉切丁
3
准备好菜饭里的荤菜
4
青菜洗净
5
青菜切碎
6
大米淘好，放入电饭煲，按照米的杯量加入水。三杯米，水倒到电饭煲3刻度。
7
拌入香肠和咸肉，按下煮饭键
8
青菜入锅炒，加入盐和糖，盐可多放点，整个饭的咸味（除了咸肉和香肠的味道）就在这里加了
9
饭已煮好
10
将炒好的青菜拌入饭中，搅拌均匀后再焖5分钟
11
碧绿碧绿的上海菜饭出炉了。正宗的老上海吃法是在吃时拌入点猪油和猪油渣，味道就更香，还有酥脆的口感。
- 本文分类：电饭煲
- 本文标签：
- 浏览次数：81731 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:10:57
- 本文链接：上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）
- 上一篇 > 米饭杀手五花肉 （简易电饭煲版）
- 下一篇 > 棉花糖牛轧糖（电饭锅版）
相关推荐
-
-
电饭锅蛋糕（全蛋海绵）
经过5次失败的尝试，终于做出成功的电饭锅全蛋海绵蛋糕，口感细腻松软一点不输给戚风蛋糕^_^ 这是一款全蛋打发的蛋糕，之前做的不是吃起来干的噎人，就是中心塌陷，上网查了很多做法，发现都是因为全蛋打发的程度没把握好。其实只要掌握了正确的鸡蛋打发程度，就可以做出成功美味的蛋糕啦：） 终于拍了步骤图啦，请看图说话\(^o^)/~电饭煲 16674 浏览 -
-
豆角焖面（电饭锅版）
最爱吃某人做的焖面，今天帮他传了个菜谱。有了球釜电饭煲，再也不用担心焖面的湿度掌握不好啦！下面这个菜谱是三人份的，已经做过很多次，所以照着做成功率会非常高的。电饭煲 26281 浏览 -