打蛋器20分揉出手套膜
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Tip：打蛋器必须功率大点的 小功率打蛋清都费劲 和面可想而知 600w的15分钟手套膜 我的打蛋器400w的 20分果断出膜，上次边拍照 边qq聊天还有期间的面团摔打 用了25分钟 今天特意 好好掐了时间20分钟手套膜杠杠的(*^__^*) ，爱吃面包的亲们 不如行动起来，对了 我所说的20分出膜 是300克面粉配方哦 面粉少就更快了
混合面团：
适量
打蛋器（和面的那个旋转棒，功率大点的才可：
适量
1
面包材料房入盆里，用筷子搅拌在一起 免得干粉四溅，
2
用打蛋器的和面功能 先低档进行搅拌几分 然后转中档搅拌，大约七八分钟的状态，能拉出薄膜 加入黄油，继续搅拌
3
搅拌期间拿出面团在 面板上摔打几下 使表面光滑 随时检查 出膜状况
4
18到20分的状态已经进入完全阶段了
5
ok，漂亮的手套膜就好了 省时省力 值得尝试哦，做面包再也不用为揉面这茬发愁了O(∩_∩)O哈哈~
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- 发布日期：2024-01-29 12:59:17
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