塔吉锅大烩菜
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来源：互联网
Tip：因为我用了小号塔吉锅来做，锅太小了，装不了很多菜。如果是大锅的话，还可以添加土豆、粉条等自己喜欢的蔬菜。调味也可依自己口味调整。我是最近忽然想吃大豆酱 了，就用那个了。
大白菜：
适量
豆腐：
适量
海带丝：
适量
香菇：
适量
木耳：
适量
牛肉丸：
适量
大豆酱：
适量
1
塔吉锅内涂油，根据个人口味，可放几粒花椒
2
平铺切好的大白菜
3
大白菜上码豆腐
4
海带丝、香菇、木耳等依次码上，没有特别顺序
5
码菜时可放适量大豆酱
6
牛肉丸铺在最上面
7
盖盖，大火焖制10分钟左右，确定食物都熟了，然后关火，将菜搅拌均匀即可食用
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