塔吉锅茶香排骨

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排骨：
500g
绿茶：
10g
切丝生姜：
5片
大蒜：
3~4瓣
生抽：
4勺
沙茶酱：
1勺
1
排骨洗干净，加姜片、生抽、大蒜、沙茶酱腌15分钟；
2
用茶叶泡好一碗茶水备用；
3
将腌制好的排骨连同酱汁，混合少量茶水倒入塔吉锅中，可以个人口味加入少量生抽；
4
盖上锅盖，用大火煮开；
5
转小火，并加入茶叶转小火煮15分钟即可出锅。
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