蒜茸粉丝扇贝
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来源：互联网
扇贝：
适量
粉丝：
适量
蒜蓉：
适量
美极鲜：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
扇贝六只
2
将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净
3
将贝肉冲洗干净
4
清洗好的贝肉
5
清洗好的贝壳
6
粉丝用清水泡软
7
将热油淋到蒜蓉上；（有时俺也省略这一步，直接用生蒜蓉蒸，觉得更清香）
8
加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀
9
将粉丝铺到贝壳上，再放上贝肉
10
淋上蒜蓉油，锅中水沸后，放入锅中蒸五六分钟即可
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