清淡营养的排骨山药玉米汤

Tip:牛奶不要提前和水一起加,煮时间久了不好。 如果喜欢奶香浓郁的,可以把一袋都加进去,但是要控制之前的水量,以免水量过高。 如果是高压汤煲,要根据自己家的设备控制时间。
排骨:
3-4块
玉米:
一只
山药:
一段(约40cm)
牛奶:
半袋
枸杞:
一小把
西洋参:
两小块
水:
适量
盐:
适量
1
排骨下锅用热水焯至段生,去掉血色后,捞出备用。
2
将焯好的排骨、西洋参放进汤锅。稍微煮一会儿后,撇去浮沫。(如果喜欢枣味可以加点大枣,大枣还可以使汤有甜甜的味道。)
3
玉米切小段备用。
4
20分钟后加入枸杞和玉米段。煲一个小时。
5
加入切好的山药,个人觉得山药切厚片比滚刀块吃起来方便。
6
40-50分钟后,加入牛奶。牛奶不要提前一起加,煮时间久了不好。如果喜欢奶香浓郁的,可以把一袋都加进去,但是要控制之前的水量,以免水量过高。
7
20分钟后加少许盐,出锅!
相关推荐
  • 清淡、精致的素什锦

    每次做这个菜,都会不禁想起教我这道菜的一位长者。老人是文革前的大学生,出身不好,年轻时命运多舛。但老人的性格开朗,经历了若干风雨,守得云开霁散。喜欢这道菜,简单却不失精致,一如长者的人生态度!
    清淡 3050 浏览
  • 清淡滑肉的做法

    滑肉是我们老家的一道家常菜。做法简单。烩在菠菜或者大白菜里,吃起来口感滑嫩,有兴趣的可以自己做来尝尝
    清淡 72813 浏览
  • 苦瓜炒蛋(清淡版)

    南方没有四季,冬季就直接跳到了夏季。昨天盖羽绒被都还牙齿打颤,今天就艳阳高照热成狗了。清凉的苦瓜,夏季必不可少,消暑去火。想吃苦瓜又害怕苦味的,这款绝对合适你。
    清淡 82165 浏览
  • 清淡的酸奶蛋糕

    不喜欢吃太甜的,所以这是十分清淡的蛋糕^O^主要是给自己记录下来最喜欢的材料量的方子^_^。6寸模具
    清淡 52471 浏览
  • 清淡烂炖排骨

    清淡 69262 浏览