健康清淡百香果?蛋糕cupcake(无黄油更健康)

百香果/热情果:
2个
菜油:
15-20克
面粉:
70克
蛋黄:
2个
蛋清:
3个(2个也行 刚好冰箱有剩余蛋清)
糖:
20克加蛋黄内 /15克加蛋白内
白醋:
几滴
1
我使用百香果的全果肉。
2
蛋黄白糖20克混合搅拌至颜色变浅后 加入百香果和油  
3
滴入白醋白糖分两次加蛋白内 打蛋器打发 至不滴落
4
蛋白分三次拌入蛋黄混合物中
5
170度 20分钟 (试自家烤箱脾气) 我是看面上色后取出
6
蓬蓬的
7
很松软
相关推荐