韩式清淡营养明太鱼干汤

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明太鱼干：

100g

鸡蛋：

3个

大蒜：

3颗

洋葱：

一个

大葱：

一小段

胡椒：

若干

1

明太鱼干泡30分钟

2

挤干鱼干中的水分后切段，泡鱼水可以倒掉

3

锅中放香油，加明太鱼干翻炒5分钟

4

加水煮沸，汤会慢慢变白

5

鸡蛋打散

6

加入汤中，加蛋液的时候关火或者开微火

7

均匀倒进去，不要着急搅拌就可以有很好看的蛋花

8

洋葱和大葱切段备用

9

重新开中火加入洋葱和大葱段

10

一勺大蒜蓉

11

一勺盐

12

胡椒凭口味，可以不加

13

完成，大家来试试吧！非常鲜美!

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本文分类：清淡
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发布日期：2024-01-29 13:16:29
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