红烧草鱼
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来源:互联网
野生草鱼:
2条
粉丝:
适量
生姜:
少许
大料:
少许
花椒:
少许
干红辣椒:
5个
大蒜:
适量
葱:
一颗
酱油,醋、盐、糖:
适量
料酒:
2勺
1

把花椒、生姜、大料、蒜、干红辣椒放入锅内炒出香味,把煎好的鱼放入锅中调至中火翻动一会
2

根据个人口味适量加入料酒、醋、糖、盐、酱油上色。然后加水满过鱼,中小火煮开
3

最后加入粉丝(可以提前热水泡软)葱小火煮5分钟就可以了
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