微波炉麻婆豆腐
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来源:互联网
豆腐:
一块
麻婆豆腐调料:
一袋
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
1
豆腐切成小块。可以把切好的豆腐块放在滚水里煮一下,这样豆腐比较容易保持形状,我感觉我买的豆腐挺硬实的,所以就省略了焯水的步骤,懒人嘛,是得懒就懒
2
乐扣格拉斯碗里加色拉油,葱姜蒜和麻婆豆腐酱料。注意千万不要把普通玻璃碗放到微波炉里,忽冷忽热会炸裂,很危险的。麻婆豆腐料我只用了一半,够咸度了。把这碗调料放到微波炉里高火叮一分钟
3
取出后把豆腐加里面,搅匀。继续放微波炉里高火两分钟,这道菜就大功告成了
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