电饭锅蛋糕、很松软哦~
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Tip:鸡蛋最好不要冻过、从冰箱里拿出来的话也解冻一下再用。 还有勺子就是很普通的小土瓷勺、那种陶瓷的那种。图片传不上去、之前没说清楚不好意思啦 还有我用的就是普通小麦粉、没有加酵母。
鸡蛋:
6个
盐:
一点点
面粉:
6勺
牛奶:
10~11勺
白砂糖:
6勺
1

蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发
2

用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖
3

蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10~11勺牛奶(也可以是奶茶、酸奶什么的)、将它们混合到没有面粉粒。
4

将蛋清分两次倒入蛋黄里、用上下法和匀、不能打圈。
5

电饭锅擦干预热几分钟。抹上一点油、倒入蛋液、抖几下去气泡。按下煮饭键、用湿帕子盖住出气口。
6

跳到保温后焖二十分钟、用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了、有的话就再煮一下、
7

倒出来、over~~~(≧▽≦)
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- 发布日期:2024-01-29 10:11:19
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