乌冬面
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来源：互联网
Tip：因为有现成的牛肉汤，所以就直接拿来用了，没有的话，做成咖喱，也很好吃。
乌冬面：
200g
香菇：
适量
胡萝卜：
适量
鱼丸：
适量
西兰花：
适量
牛肉+汤：
适量
1
所有的配料洗净，待用；
2
胡萝卜去皮切片；香菇去蒂，可以切片，也可以背面划十字；
3
西兰花焯水煮熟待用，煮的时候可以水里放些油，这样可以保持蔬菜颜色鲜亮；
4
清水煮开，放入乌冬面，煮五分钟左右，取出，沥干；
5
把胡萝卜、鱼丸、香菇放入牛肉汤同煮，煮开后盛入面碗中；
6
将事先煮好的乌冬面、西兰花盛入。
