咖喱肥牛乌冬面

Tip:1、黄油可以用普通食用油代替。但是黄油可以给面汤增加淡淡的奶香味哦。 2、速冻乌冬面很容易熟,注意不要煮过头。 3、蔬菜和肥牛一定要提前捞起,不然肉质会变老影响口感,蔬菜也是一样哦。
乌冬面:
适量
肥牛:
适量
小青菜:
适量
香菇:
适量
胡萝卜:
适量
料酒:
适量
黄油:
适量
咖喱粉:
适量
盐:
适量
1
先用黄油把肥牛片炒至八分熟。
2
在炒牛肉的锅内放入两大面碗的温水, 加入你喜欢的蔬菜比如花椰菜啊胡萝卜啊金针菇啊~~~ 然后加入适量的咖喱粉和食盐调味, 待蔬菜煮熟后连同肥牛片一起捞起备用。
3
在刚才充满蔬菜和肥牛精髓的咖喱汤里继续煮面~~~~
4
待乌冬面煮的差不多时候就可以关火摆盘啦。 先捞面,在依次放好蔬菜和肥牛卷,最后浇上面汤。
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