五丝炒乌冬面
1536 阅读
0 评论
60 点赞
来源：互联网
乌冬面：
一包
香菇：
两朵
白菜：
两片
胡萝卜：
六分之一个
彩椒：
半个
猪肉：
50g
蒜米：
半颗
1
泡发的香菇、胡萝卜、白菜、猪肉切丝，蒜米切碎（白菜梗和叶分开）
2
肉丝放盐、糖、淀粉、油腌好之后炒至变色起锅
3
乌冬面焯水后捞起来
4
倒入橄榄油，把蒜蓉、香菇丝爆香
5
放入白菜梗、胡萝卜丝炒软
6
放入肉丝，加入一小勺酱油翻炒
7
倒入泡香菇的水焖一下
8
加入白菜叶、彩椒丝翻炒
9
把乌冬面倒入，加一小勺酱油、一小勺蚝油，用筷子和锅铲捞拌一下，就可以起锅装盘啦
