砂锅乌冬面
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来源：互联网
乌冬面：
（真空包装的熟制品）
小青菜：
（或小棠菜、菠菜、及其它任意蔬菜）
糖：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
香菇贡丸：
适量
高汤：
适量
1
洗净的小青菜（或小棠菜、菠菜、及其它任意蔬菜）
2
乌冬面（真空包装的熟制品）
3
小青菜油锅中炒至刚熟（略有点生）即可，用糖、盐、鸡精调味备用
4
丸子（我放的香菇贡丸）和高汤（我用的煮小排骨的汤，没有专门的高汤也可用那种“家乐”猪骨浓汤兑些水就行）一起放锅中煮开
5
放入乌冬面，大火煮开后调下味即可
6
砂锅预先在灶上加热后，倒入烧好的乌冬面，再排上各式自己喜欢的面浇头即可
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