午餐肉炒蘑菇
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来源：互联网
Tip：爆炒就是勤翻，不会糊。
午餐肉：
一罐
蘑菇：
十来朵
姜丝：
数条
鲜红尖椒：
两只
大葱：
食指长切片（不是切食指，请看清）
酱油：
半汤匙（估计）
盐：
适量
味精：
适度
1
照图准备好。
2
热锅凉油，佐料翻炒出香味。
3
放入午餐肉，爆炒至肉片四周微黄。火一直都是大火，我喜欢爆炒，铁锅爆炒～ 好，废话有点多。。。做饭就是随意才好！
4
放蘑菇，淋酱油，翻炒数下。
5
少量水，味精、盐适量，大约半汤勺。翻几下。出锅。
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