香蕉紫米蒸糕
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来源:互联网
泡紫米:
1杯
面粉:
1又1/2 杯
泡打粉:
1茶匙
苏打粉:
1/4 小匙
水:
1又1/2 杯
香蕉:
两根
1
紫米、水、香蕉用搅拌机打成米浆
2
加入面粉、泡打粉和苏打粉搅拌均匀
3
平底锅烧水,小碗直接放入水中,先加热碗,再倒入米浆至九分满
4
蒸20分钟就ok了,不过具体时间要看模具和炉火的大小,筷子插进去,没有东西粘在上面就是熟了