方便面虾球
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来源:互联网
Tip:可以用小奶锅炸,省事儿省油。肉丸子最好捏小一点 不然方便面都糊了 肉还没有熟。
大虾:
100g
猪肉馅:
100g
无油炸方便面:
一包
葱花:
适量
1

大虾洗净,只取虾肉,挑出沙线,剁碎成虾泥
2
取一份猪肉馅 与虾肉比例为1:1
3

把无油炸的方便面敲碎
4

在肉馅中混入方便面的调料包、香油拌匀;如果不想用方便面调料,就用料酒、盐、白胡椒粉、香油、生抽拌匀、
5

将肉馅捏成肉丸,在方便面碎里滚一滚、用小火炸到金黄捞出
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