自制海鲜味精(八岁儿童版)

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Tip：虾皮本身是有咸味儿的，若食物中添加了这款海鲜味精的话，应该适当减少盐的入量。

干海带：

30克

虾皮：

30克

白糖：

10克

洗净海带。

用厨房纸吸干海带上的水分。

将海带卷起来，切丝。今天小朋友学习到了一种新的切丝技巧:面对大块薄片的食物，我们切丝之前可以先卷起来，这样切丝会比较方便。

平铺在垫油纸的烤盘里，放入230度预热5分钟的烤箱里烤5分钟。

准备好30克虾皮。

海带烤制5分钟后，将海带全部赶到一边，另一边倒入虾皮，入烤箱继续烤制3分钟即可。注意不要离开烤箱，以免烤糊。

将烤干的海带丝掰断，放入搅拌机干货搅拌杯内。

将烤干的虾皮也放入搅拌杯内。

加入10克白糖。

拧紧搅拌杯，放入搅拌机底座上，启动开始按键，进行搅打搅打3个程序即可。

将制作好的海鲜味精装入干燥的带盖小玻璃瓶内，便于存储。

自制的海鲜味精完成了！炖菜、拌肉馅、煮面条、做煎饼的时候都可以加入海鲜味精提鲜。

食用自制的食物原料海鲜味精，安全放心，而且制作简单，使用起来用处多，很方便呢！大家都可以来试试哦！