南瓜蒸蛋

96933 阅读 0 评论 36 点赞来源：互联网

Tip：如果你愿意,可以把挖出来的南瓜果肉混合到蛋液里一起蒸~

小南瓜：

1个

鸡蛋：

1个

盐：

少许

温水：

适量

1

金黄色小南瓜1个,鸡蛋1个.小南瓜买的时候挑个漂亮的,在大的超市和菜市场就可以买到

2

小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔.南瓜很硬,不易切,要小心不要切到手~

3

利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,果肉不用挖的太多,否则小南瓜蒸好后也没什么吃头了~

4

把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅,蒸20分钟

5

蒸过的小南瓜已经变软了,一会放入蛋液还要继续蒸~

6

鸡蛋打散,加一点盐搅匀,再倒入适量温水继续搅匀,水和鸡蛋的比例约为2比1.然后用小滤网过滤蛋液,除去筋头

7

小南瓜盅蒸好后很烫,不宜马上倒入蛋液,将南瓜盅放置一会,温度适宜后再倒入蛋液.然后入蒸锅蒸10分钟左右就好了

点赞(10) 收藏

本文分类：儿童
本文标签：
浏览次数：96933 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:57:58
本文链接：南瓜蒸蛋

上一篇 > 肉松海苔小狮子面包
下一篇 > 可爱娃娃饼干