儿童专供猪肉松
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来源:互联网
Tip:因为是小童专供,所以香料较小,如果加入姜葱和胡椒粉会风味更佳!
猪后腿肉:
600g
盐:
5g
糖:
15g
鸡粉:
10g
生抽:
15ml
蚝油:
2大勺
黑芝麻:
20g
花生油:
15ml
1
猪肉切厚片,加入调料(生抽,盐,糖,花生油,鸡粉)拌匀放雪柜冷藏掖过夜。
2
电饭锅按煮饭功能,热锅放入掖好猪肉盖好,肉类煮沸会出大量水分,加入蚝油,盖好等水干跳键。
3
煮好的肉放凉,入代用擀面杖擀散,倒入面包机,撒入黑芝麻,用果酱功能,完成!
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